实习心得与体会
靳炆灵
今年9月份,与十几位同学一起去到绍兴世贸假日酒店实习。第一次离开学校,步入社会,有些新奇,也带有不安,不知道能否做好。在这样忐忑的情况下开始了我的实习生活。

正式实习开始后,公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训,首先了解公司的运行状况,公司的规模、公司的经营理念、经营模式以及企业文化,尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。
酒店的前台分为早班、中班和晚班三个班次,轮换工作,并一周两休。前台工作内容繁杂,要求各个班次、各个员工之间要团结协作,相互配合。细节是决定工作好坏的重要因素,因此,细心、严谨是工作的必要条件。前台日常工作内容如下:检查仪容仪表,合格上岗;查看每日活动报表;阅读交接班本,口头、书面交接;清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情况;查看房态,并及时与客房部沟通;热情接待客人,准确、快捷的帮客人办理入住、退房手续;帮助客人转交或寄存行李、物品;为客人提供外币兑换服务及叫醒服务;尽可能解决客人的各种问题,为客人提供方便;查看当天预离客人欠费及退房情况;将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目;(现金、信用卡)转账,并核实上交钱数与入账金额;与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情况;应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱;随时与下班同事取得联系。
四个月的实习虽然短暂,但我却受益良多。这不仅是进行了一次良好的校外实习,还让我学会了在工作中如何与人相处,知道干什么,怎么干,按照规定的程序来完成工作任务。
1、是要有坚定的信念。第一次步入工作岗位,多少会让我感到无所适从,学校并没有学习到如何处理客人投诉,如何使用酒店的特有系统,如何理解酒店的专有名词等工作需要的知识,在这个时候我就要从头学习,而学习的过程是枯燥的,会感到无聊,厌倦,这时一定要坚持,轻易放弃只会让自己后悔。其实对于这些困难只要端正心态,就能变成我飞速成长的跳板。
2、要认真了解公司的整体情况和工作制度。只有这样,工作起来才能得心应手。无规矩不成方圆——开始工作时,看到各种规章制度,我还觉得有些多余。但经过一段时间以后我才发现,如果没有这些规矩的话,工作根本没法顺利开展。
3、要学会怎样与人相处和与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系。工作起来得心应手。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。
4、要学会怎样严肃认真地工作。态度决定一切,以前在学校,就知道和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。在这里,可不能这样,因为,这里是公司,是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情。工作,来不得半点马虎大意、消极怠慢,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。所以,绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作。
5、团队精神——团队精神可以说是一个部门,一个企业,一个组织必不可少的一种精神支柱。好的团队能够迅速激发队员的创造力,提高其工作效率。在工作中,正是有了这么一个好的团队,才使我迅速了解整个酒店。通过同事热心的介绍与指导,原来可能需要花费很长时间很多经历经验方面的东西,我都迅速了解以及掌握。大大加速了我对工作的适应速度。在工作中,正是有了团队的接纳,才使我更快得融入她们的工作中,成为了她们的一员,与其一起努力工作。
在学校里学习的基本知识,大都是理论性质的,而在实践面前只有理论往往是不够的,实习对于大学生来说是一个提升自我的过程。此次实习为我深入社会、体验生活提供了很好的机会。面对形形色色的客人,各种各样的要求,我学会了坚持自己,委婉拒绝,并在人际交往上学到了如何与上级,与同事相处,为以后的工作奠定了坚实的基础。